Stel, je bent ambitieus en je wilt voor jezelf beginnen. In de horecabranche wel te verstaan of je bent toe aan de stap van verdere professionalisering of uitbreiding van je huidige onderneming. Je hebt zo links en rechts wel je relaties. Maar of die nou de juiste blijken te zijn voor jouw onderneming? Dat is maar zeer de vraag. Eigenlijk heb je behoefte aan een ‘sparringpartner’. Aan iemand die jou adviseert, ondersteunt en begeleidt op alle mogelijke vlakken. Echter niet alleen vanuit de theorie. Nee, juist veel meer vanuit een zeer gedegen knowhow en vele jaren praktijkervaring. Dan bent u bij de specialisten die werkzaam zijn in de Business Unit Horeca van Witlox VCS aan het juiste adres.

Horecaspecialisten
Onder leiding van Mark Iersel, horecaspecialist in hart en nieren, ontwikkelt de B-U Horeca zich zeer voorspoedig. Hierbij wordt hij ondersteunt door Deskundige medewerkers die het dagelijkse klantenwerken adequaat verzorgen. Zijn achtergrond? Mark begeeft zich reeds sinds 1992 in deze bruisende branche en is uitgegroeid tot een 1e klas allround horecaspecialist. Met name de combinatie van zijn ruime praktijkervaring en zijn kunde als accountant geven hem een groot oplossend vermogen bij verschillende vraagstukken. De grote Knowhow en gedrevenheid van het gehele horecateam zijn de ingrediënten om in horecaland de juiste wegen te bewandelen of te vinden.

Diensten
Wat doen wij nou concreet voor de horecaondernemer? "Wij helpen horecaondernemers ondermeer bij organisatorische vraagstukken, aanvraag van bankkredieten, personeelszaken, automatiseringsprocessen, inkoop, algemeen management, kwaliteitszorg (zoals certificering HACCP) en geven begeleiding bij de aan- en eventuele verkoop van de onderneming(en). We willen graag mee kijken over de schouder van de ondernemer, om zodoende gezamenlijk te trachten verbeteringen te realiseren. Kan het inkoopproces beter ? zit er nog rek in de bruto marges? Hoe ontwikkelen de personeels- en overige bedrijfskosten zich ten opzichte van de omzet en/of de branche?? Hierbij houden we de klant graag een spiegel voor.
Maar ook persoonlijke aspecten van de ondernemer komen onder de aandacht " Waar doen we het allemaal voor ??" " Hoe realiseren we de plannen voor onze oude dag ??" zijn vragen die in deze vaak aan bod komen. Kortom: wij vormen mede de rechterhand van de ondernemer". Het moge duidelijk zijn dat in de beoefening van de functie van horecaspecialist geen '-negen-tot-vijf-mentaliteit' op nagehouden kan worden. We zijn ook vaak in de avond of in het weekend op pad. Dat hoort ons inziens bij een intensief klantencontact.

Filosofie
De Business Unit Horeca van Witlox VCS kiest er weloverwogen voor om niet zozeer vanuit een theoretische invalshoek te werken. Geen ‘boekhoudermentaliteit waarbij een probleem verklaarbaar kan blijven bestaan !! Onze specialisten gebruikten bij ondernemingsvraagstukken bij voorkeur haar grondige oplossingsgerichte knowhow en specialistische praktijkervaring . De horecaspecialist wil graag dienen als klankbord voor de klant en persoonlijk en snel meedenken over diens toekomst en van zijn onderneming. Hierbij wordt immer gestreefd naar korte communicatielijnen en een hoge snelheid van handelen.
Een belangrijk bijkomend voordeel is natuurlijk dat de Business Unit Horeca onderdeel is van de Witlox VCS organisatie. Witlox VCS houdt zich bezig met zakelijke dienstverlening op breed terrein. Dit betekent dat de voor dienstverlening gewenste overige specialistische vakkennis zo binnen handbereik ligt. Indien er zich specialistische vragen voordoen op bijvoorbeeld juridische, fiscaal, subsidie of financieel terrein kan dit snel worden kortgesloten met de eigen collega’s. Omdat communicatie en vertrouwen zo belangrijk is zal uw horecaspecialist immer degene zijn, die deze adviestrajecten coördineert.

Geïnteresseerd?
Indien u geïnteresseerd bent om meer te weten over de aanpak en de visie van onze Business Unit Horeca kunt u uiteraard contact opnemen met Mark van Iersel voor een onderhoudend gesprek

Witlox VCS
Internet:  www.witloxvcs.nl en www.horeca-accountant.nl
E-mail:   Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots, u heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
Business Unit Horeca
Fellenoordstraat 72, Breda
Telefoon: 076-5 225 330